Mandag er svømmedag

I hvert fald i denne uge. Det er stadig dejligt at svømme og vi kommer så tilpas sent på eftermiddagen, at der ikke er overrendt. 

I sidste uge fik jeg lidt bageglæde tilbage og bagte en plade boller. Nogle kom i fryseren og det er dejligt at tænke på, at morgenmaden i denne uge nemt kan klares med en hjemmebagt bolle.

Og så er vi næsten kommet til enden med de hjemmegroede tomater. Der er flere tomater på planterne, men jeg tvivler på, at de alle når at få farve inden sæsonen slutter. Efteråret er på vej...

Hverdage med luksus

Nogle gange er hverdagen bare nødt til at blive lidt mindre hverdags-agtig. For nogle dage kræver det bare lidt ekstra at komme igennem. Med skolestart og al andet, så er det godt, at man kan så sushi. 

Forandringer i livet

Ud over mit farvel til jobbet på Lokalavisen, så sker der flere andre store ting i mit liv i denne periode. Min ældste søn flytter hjemmefra og min yngste søn er begyndt i gymnasiet. Samtidig har vi en del sygdom og (desværre også) dødsfald i de nærmeste kredse. 

Det er alt sammen en del af livet og jeg er på ingen måde i panik over tingenes tilstand, omend en del trist. Men det hele - både godt og ondt - tærer en del på kræfterne og overskuddet er ikke helt, som det kunne være...

Sensommer-dage

Hvor har denne weekend været skøn vejrmæssigt! Solen har været varm og himlen er blå. Det har jo ikke rigtig været normalen for årets august måned, så det er med at nyde det. 

I dag var en kold morgen og skyerne var de flotteste former og mønstre. Solen skulle gerne skinne hele dagen og jeg glæder mig, for min veninde og jeg skal gå tur her til eftermiddag.

Status på svømning

Det går godt med at svømme. Jeg har fundet ud af, hvordan det fungerer med mit ur. Så nu kan jeg også måle antal baner og aktivitet, når jeg svømmer. 

Jeg har desuden købt ny badedragt. Den badedragt jeg havde, er sådan en fra H&M, som er mere til ferie/strandbrug. Den nye badedragt er en (rigtig) svømmedragt. 

Betyder det noget, tænker man måske? Ja for sådan én som mig, der har svømmet i barn- og ungdom, så betyder en rigtig badedragt noget. Den bliver ikke påvirket/slidt af klorvandet og tørrer på nul komma fem. Det er skønt at svømme med det rigtige udstyr.

Jeg ville også gerne svømme/dyppe i havet, men for tiden er programmet bare så stramt, at det ikke kan lade sig gøre. Så jeg hopper i bassinet i den lokale svømmehal og nyder vand og motion på samme tid.

.

Lidt mad fra juli og august

Uden mad og drikke, duer helten ikke... Og jeg er virkelig en person, som kan have svært ved at behovsudsætte, når det kommer til mad. Jeg bliver en smule 'hangry' til tider. Især hvis jeg er usikker på, hvornår jeg får mad næste gang...

Nå, men her er lidt af de dejlige ting, som jeg har spist det sidste stykke tid. Hjemme i hverdagen har jeg lavet en omgang stegte ris med kylling og rejer. Jeg elsker, at man nu kan få kogte ris klar til brug. Det passer helt fint i sådan en omgang og jeg slipper for det ekstra besvær og opvask ved at skulle koge ris selv. 

Jeg har desuden været heldig og haft aftaler ude i byen et par gange og fået de lækreste retter. Jeg er blevet svært glad for Cæsar salat - en ret jeg ellers før i tiden ikke havde så meget fidus til. Men mange steder har de peppet den traditionelle ret lidt op og det smager helt godt. 

Den lokale café i nabobyen stod for en super lækker brunch tallerken - dog med alt for meget mad. Øj, det smagte godt og jeg var total proppet i flere timer efter.

Det blev også i hverdagen at jeg fik bagt igen til mine kollegaer og familien. En stor omgang snegle i fad. De fik lige en omgang glasur efter og så var de perfekte til den lange torsdag på jobbet. 

To uger

I dag er det to uger siden, jeg kom tilbage på jobbet efter sommerferie. I morgen går min ene kollega på ferie. Der er mange kollegaer, der holder ferie stadig, men nogle kom tilbage i mandags. Sådan er hver sommer på kontoret med skift hver uge.

Jeg har nydt godt af den bløde opstart på en onsdag, så jeg overvejer om det ikke også skal være sådan fremover. I det hele taget har jeg mange tanker om mine fremtidige sommerferier, da mine børn nu er store og ikke nødvendigvis holder tre ugers ferie med mig. 

De to uger har betydet en tilbagevenden til hverdagen. En hverdag uden børn godt nok, da de holder ferie med deres far eller arbejder. Så alt i alt har det været en stille opstart efter ferie i år.

Lidt om juli måned

Jeg synes, at juli måned gik både stærkt og uendelig langsom på én og samme tid. Selvfølgelig var måneden præget af ferie og opstart på job og weekender med afslapning. Juli var både varme og sol, men også skybrud, regn og blæst. 

Jeg har hele ferien haft en ugidelighed over at lave store måltider eller bage. I sommerhuset er der kun et mikrokøkken, som ikke indbyder til stor kogekunst. Og varme dage er heller ikke der, hvor jeg har lyst til at bruge flere timer i køkkenet. Så nu prøver jeg lidt at komme på sporet igen. Jeg bagte nogle cookies onsdag aften til den lange arbejdstorsdag og fik formået at lave 'rigtig' aftensmad onsdag og lørdag (selv om det blot var rester fra fryser/køleskab begge gange).

Jeg har sovet i stuen nogle nætter i juli, fordi det har været alt for varmt i lejligheden. Nu er det heldigvis lidt bedre varmemæssigt - og det er også dejligt på løbeturene, at man ikke har sådan en mur af varme. 

I august er alting næsten tilbage til normal. Jeg kan møde ind på kontoret hver dag og selv for min yngste søn nærmer hverdagen sig efter en lang sommerferie. En hverdag som vil være helt ny for os alle, for der sker en del omvæltninger for os for tiden. 

Hej mandag!

Solen skinner stadig på Vestegnen og vi har (endnu) ikke fået regn. Det er varmt og jeg skal snart ud og løbe.

Jeg har taget hul på min første hele arbejdsuge. Der er stadig mange på ferie, så stemningen på kontoret er knap så hektisk. 

Det er også en uge, der er fyldt godt op med aftaler efter arbejde. Måske der også bliver tid til at tage hul på en ny bog.

Frokoster på hjemmearbejdspladsen

Her er et tilbage-kig på de sidste mange ugers hjemmearbejde (som slutter endeligt d. 1. august). Det er mest fra juni, måske også lidt fra maj. 

Jeg synes selv, at jeg kom godt ind i vanen med at spise god frokost hjemme. Jeg har desuden besluttet, at jeg vil prøve at blive ved med madpakke på arbejdet. Selv om det er varslet, at vores kantine kommer tilbage til normal buffet i september. 

Jeg elsker varm mad til frokost og det er skønt, når der er rester fra aftensmaden.

En mad med rugbrød kan det også godt blive til nogle gange. Her er det en rest rejesalat med kaviar og purløg fra altankassen.

En hurtig omgang restemad - grov salat fra dagen før med et par spejlæg, chilisovs, balsamico og hakket peanuts.

Nogle gange er der rester fra køb hos fiskehandleren - og det er så lækkert. Der var intet grønt i køleskabet, så det blev med ristet rugbrød.

Jeg lavede alt for mange af disse pide (opskrift inspireret herfra) og så kunne jeg jo heldigvis spise det til frokost.

En hjemmelavet grovbolle med skaldyrssalat fra fiskehandleren - og hjemmegroet dild på toppen. Det er slet ikke så dårligt heller!

Og da juni jo også betyder jordbær, så fik jeg spist en omgang jordbær med mælk til en frokost. 

Hjemme fridage

I går og i dag har jeg haft fridag. 

Jeg har brugt dagene på at få det sidste rod fra sommerhusferien på plads, fået mit 2. vaccinestik, afleveret en kæmpe stak bøger på biblioteket, spist frokost med mine forældre, vasket dyner og sengetøj, handlet, gået tur og læst i min bog. 

Jeg har også fået hjulpet min ældste med noget pakning, været hos kosmetologen og få ordnet bryn og vipper og drukket is-kaffe. 

Det har været sådan nogle fine fridage, men i morgen skal jeg tilbage på arbejde (endda på kontoret) - og det bliver nu også rart... 

Ikke alt på hjemmekontoret er skønt

Jeg skal gerne indrømme, at jeg selvfølgelig mest vælger det skønne til bloggen. Det er ikke ofte, jeg poster indlæg som dette.

Mine fedtede rugbrødsmadder med leverpostej og fedtegrever kommer sjældent til display. Eller den nedenfor "gourmet frokost" på hjemmekontoret. Kogte pølser fra dagen før, hvis du skulle være i tvivl. De blev spist kolde foran computeren. 

For sådan er livet jo også og ingen skam i det. Hjemmekontoret er i øvrigt på vej til nedlukning. Pt. er jeg 50% på kontoret og efter 1. august kan vi komme tilbage 100%. Så jeg ser frem til en ganske kort periode med hjemmearbejde efter ferien. Jeg slipper ikke madpakken, for nu er jeg inde i en god vane. De kolde pølser skal dog nok ikke med på kontoret! 

Den crazy uge

Jeg vidste det godt allerede lørdag i sidste uge. At denne uge ville blive crazy travl og næsten ikke til at håndtere.

Jeg har rigtig mange arbejdsopgaver, som skal rundes af eller afsluttes inden min sommerferie begynder i morgen.

Desuden er der presset en sidste skoledag i 9. klasse for yngste søn sammen med en dimission.

Den ældste tog nattevagter og skal forsøge at navigere i en masse voksenting. Hans 20-års fødselsdag var onsdag. Det skulle også fejres.

Den længste dag og korteste nat har passeret os og vi går mod de mørke tider. Det skal jeg ikke tænke for meget over, kan jeg mærke.

I morgen skulle alt gerne falde i hak og jeg vil kunne falde i søvn på sofaen fredag aften, helt udmattet, men med tre lange ugers ferie foran mig. Der er noget at se frem til...

Om at være ambivert

I sidste uge læste jeg dette lille skriv (i min mands fagforeningsblad. Spørg mig ikke, hvorfor jeg læser det. Vi er ikke i samme afdeling). 

Jeg har ikke hørt om termen Ambivert før, men der var ligesom noget, der klikkede på plads for mig, da jeg læste det. Det passer så godt på mig og hvordan jeg ofte agerer. 

Jeg har før skrevet om introverthed. Og om at være textrovert. Og selv om linjerne er trukket meget hårdt op på at være enten ekstrovert eller introvert, så er de fleste nok ikke 100% det ene frem for det andet. 

Og snart er det torsdag…

Tingene går vildt hurtigt lige nu. Arbejdet er udfordrende og spændende, men der er meget at lave for tiden. Især fordi jeg skal på tidlig sommerferie i år. Faktisk pakker jeg sammen allerede fredag i næste uge og tager ud i sommerlandet.

I går nåede jeg en hurtig gåtur (kombineret med afhentning af pakker) og fik øje på vores smukke blomster eng, som står i fuld flor lige nu. Så er det bare med at stoppe op og nyde det lidt.

Kladde, nu som indlæg

Hov, måske er denne blog ved at udvikle sig til sådan én med madfoto hver uge? Men lige nu har jeg super travlt med noget arbejde i det virkelige liv. Og min polleallergi er på toppen, så jeg er død træt for tiden. Som i - helt ind til benene og kunne gå i seng kl. 20.30 træt!

Så I må muntre jer lidt med en kladde fra maj måned, hvor jeg fik en masse dejlige ting at spise i forbindelse med genåbningen. Bla. denne nudel-ret med tiger-rejer. To af mine virkelige favoritter.

Og så fandt vi en aften, hvor begge mine drenge var arbejds-fri og vi kunne gå ud og spise sushi ad libitum. Det var næsten alt for meget...

Og manden og jeg tog smørrebrød med hjem efter en tur i Tivoli. Den der all-time favorit med æg og rejer går man ikke galt i byen med.

Jeg arbejder stadig hjemmefra nogle dage om ugen og til tider kan jeg svinge mig op til at lave noget lækkert. Her et par rester brød og skinke og æg. Tryllet om til en lækker frokost. 

Tillige er kaffebaren i det lokale center åben igen og det skulle fejres med en is-cappuccino. Den kunne godt gå hen og blive en sommer favorit for mig. 

Sidst, men ikke mindst, så fik jeg lov at smage den nye frappé fra McDonalds på lanceringsdagen. Med venlig hilsen fra min yngste søn. Den er overraskende god - i betragtnig af, at jeg ikke er så stor fan af skumfiduser. 

Det går mod nye tider (men også nye vaner)

Mit indlæg i Lokalavisen er online her... Det ligger i tråd med mit indlæg fra i går og handler om de mange gode ting, som Corona trods alt har bragt med sig. 

Endelig ser det ud til, at vi snart kan slippe corona og se frem mod en meget mere normal hverdag. Vaccineprogrammet er i fuld gang og sommeren er på vej.

Det har indtil nu været et langt og koldt forår med mange bump på vejen. Der har været nedlukninger og oplukninger forskelligt over hele Vestegnen. Vores kollektive omstillingsparathed har været afprøvet gang på gang. Vi har stået i timelange køer til test og skulle være klar til nye situationer næsten fra time til time. Det hele har været langt fra sjovt.

Personligt har jeg dog lært meget af hele perioden med corona. Meget om mig selv, om mine omgivelser og mine medmennesker.

Jeg har f.eks. aldrig været så meget udenfor, som under corona. Jeg har udforsket Vestegnen på kryds og tværs og fundet nye favoritsteder. Jeg har været uden for hver dag i denne periode. Og jeg har brugt hver en anledning til at komme ud og nyde naturen - også selv om det har været regnvejr. Tilmed har jeg vinterbadet flere gange i løbet af corona-nedlukningen. Her er jeg også flere gange blevet bekræftet i, at motion og natur gør noget godt for krop og sjæl - og at jeg bor på et virkelig fint sted, som har masser af mulighed for udfoldelse.

Jeg har også fundet ud af, at min familie ikke dør af at få take-away en gang om ugen. Især ikke når jeg dulmer min dårlige samvittighed under mottoet: »vi skal jo støtte de lokale«. Selv om jeg stadig holder meget af at lave mad, så har corona også været en kærkommen lejlighed til at smage forskellige former for take-away, som jeg ikke ville have valgt før.

Min tålmodighed og overbærenhed er mange gange blevet sat på prøve og jeg har måtte holde pause fra både sociale medier og fra nyhederne på tv. Jeg har virkelig anstrengt mig for at se tingene fra mit eget synspunkt og stå ved det. Samtidig har jeg prøvet at rumme andres meninger og holdninger til alt mellem himmel og jord (og de seneste restriktioner eller ophævelserne heraf). Det lykkes for det meste at være på egen banehalvdel og acceptere, at andre ikke er enige med mig (eller myndighederne).

Det sidste hårde stræk er nu i gang og vi skal stadig huske håndsprit og afstand - men det går mod en mere normal hverdag på Vestegnen.

Det sidste år

Jeg har sådan lidt fornemmelsen af, at de sidste 15 måneder bare har været en stor ligegyldighed. 

Det har også været en rutchetur af rang. Det er over ét år spildt. På en måde. Det har været langt og anstrengende. Ikke kun dårligt dog. Det er en meget ambivalent situation.

Men... I dag har jeg fået mit første vaccine-stik og nyheden om, at mundbindet forsvinder lige om lidt, var kun med til at gøre dagen bedre! Det bliver bedre, lige om lidt.

Sommer er her!

Sommeren er her (endelig). Det er i dag den anden sommerdag og indtil videre er jeg godt tilfreds! Det gør ikke spor for mig, at det nogle gange er gråvejr eller at det drypper lidt eller at det ikke hele tiden er 20 grader. Bare det er mildt og lunt i vejret. 

Tulipanerne synger på sidste vers, men alle de flotte rododendron og syrener er i fuld flor. Og jeg går rundt og smånynner 'En nat blir det sommer'. 

Jeg har fået bestilt mine tider til Corona vaccinen. Det er ikke uden en vis form for kriller i maven, at jeg skal have det første stik i næste uge. Og så har jeg endelig! fået mine klip-klappere i brug. 

Når tiden er lidt presset - måske is hjælper?

Hverdagen går lidt hurtigt for tiden. Mere end nogensinde. Altså jeg arbejder stadig primært hjemmefra. Og jeg ser ikke nogen ud over dem i min allerede etablerede boble. 

Alligevel synes jeg, der er tryk på. Der er mange aftaler og ting, der skal huskes. Måske er det fordi, der har været så stille SÅ længe. At der nærmest ikke skal mere til for at stresse lidt.

Jeg trøstespiser is fra McDonald's. Jeg (som eller ikke er den store fan af is) spiser nu gerne sundays og flurry. Saltkaramel og rabarber og oreo. Det hjælper ikke, at begge mine børn kan tage dem med hjem fra arbejde.