Og ellers arbejder jeg stadig på at få bund i fryseren. Har bla. nogle burgerboller liggende og nogle poser bacon (jeg køber altid sådan et stort stykke bacon, som jeg selv skærer ud og fryser ned i portioner) og nogle pølser.
Pølseretten er en helt ny ret, som vi skal prøve. Opskriften findes her. Ærtesuppen skal laves med grønne linser, så vi får lidt protein. Til wok-retten skal vi have brugt de sidste rester soya og fiskesauce, som står i køleskabet.
I dag har jeg faktisk fridag, fordi ældstesøn lander her i formiddag fra Prag, hvor han har været på lejrskole siden søndag. De har lavet en masse aktivt på turen. Rappelling, grotte-klatring og noget Go-High. Jeg glæder mig til at høre om hans tur, men tror, at han også skal ind og have en lille lur, da de skulle op kl. 5 i morges for at komme i lufthavnen.
Ønsker jer alle en dejlig weekend...
Eeelsker ærtesuppe - måske den snart skal på menuen her igen:-)
SvarSletTrods min alder husker jeg godt min studietur til Prag på handelskolen - der skulle mere end en lille lur til:-)
Også rigtig god weekend til dig og dine!
@Susanne - jeg var selv på studietur med handelsskolen til Prag - og ja, der var brug for seriøs detox bagefter ;-) god weekend. kh Birgitte
SletÆrtesupper - hvor linser er med. Kan du ikke lægge opskriften på dette ud? Det ville jeg så straks prøve af - elsker ærtesuppe!
SvarSlet@Cille - jo jeg skal nok skrive et indlæg om hvordan og hvor meget... den er baseret på denne opskrift http://www.arla.dk/opskrifter/artesuppe-med-rejedrys/ Kh. Birgitte
SletTak - ser frem til det så :-)...
SletDen bliver smidt på i dag :-)
SletLyder godt med ærtesuppe, det vil jeg snart have selv. Og de andre retter ser også gode ud. :-)
SvarSletGod idé med madplan, jeg vil begynde på at skrive en selv igen.
God weekend.
@Christina - madplanen hjælper mig med at undgå madspild og at vi spiser det samme igen og igen. god weekend til dig også. Kh. Birgitte
Slet