Gær?

Jeg har bagt boller her til morgen. Jeg brugte mit sidste gær (1/4 pakke) i går aftes. Jeg har ikke kunne få nyt gær siden onsdag aften. Jeg har ikke været ude efter det, men blot kikket når jeg var nede og handle fredag aften og søndag aften. Mit gær er fra forrige fredag. Og nu er jeg løbet tør. Samtidig er gær udsolgt. Helt væk. Det undrer mig virkelig. Jeg forstår det ikke helt. 

Alle der følger med her på bloggen eller på min Instagram ved, at jeg elsker at bage. Derfor er det lidt irriterende, når jeg så ikke kan få gær. Eller... Jeg overlever jo nok. Jeg kan jo bare købe brød/boller/snegle mv. i stedet for. Eller lade være med at bage. De boller fra i dag er delt op, så vi har lidt i fryseren til senere på denne måned.

Alle jer med meget gær. Jeg er nysgerrig - jeg fordømmer ikke nogen. Men - hvad gør I med det gær, I har købt? Bager I hjemme, fordi I nu har tid/er mere hjemme? Bruger I mon meget gær i jeres opskrifter? Bager I for andre? Bager I hver dag? Jamen, det giver ikke meget mening, at alle lige pludselig får brug for så meget gær. Det kan jo heller ikke holde sig evigt. 

Nu vil jeg prøve at få en pakke gær i denne uge. Måske det lykkes. Så kan vi få frisk brød igen, når vi har spist de boller fra i dag op.